Monografie: zwarte knoflook
woensdag 25-januari-2017
Knoflook (Allium sativum) staat bekend om zijn gunstige effect op hart en bloedvaten. Het heeft bovendien een gunstige invloed op bloedlipiden- en triglyceridenwaarden. In onze vernieuwde monografie nu ook aandacht voor de gefermenteerde variant: zwarte knoflook.
